Spumante „Blanc de Blancs“, dealkoholisiert, mit Glas in der Holzkiste

Rebsorte

Cuvée

Inhalt

750 ml

Alkohol

0,0 % Alkohol

Herkunft

Italien

Geschmacksprofil

fruchtig

Spumante „Blanc de Blancs", dealkoholisiert

Name: Spumante „Blanc de Blancs", dealkoholisiert
Brand: Poderi di Lea
SKU: FGWEIN009-750
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

100 % Glera aus dem Friaul (Friaul-Venezia Giulia), vom biozertifizierten Weingut Poderi di Lea in San Vito al Tagliamento. Der Schaumwein wird zunächst auf klassische Weise versektet und anschließend schonend entalkoholisiert. Alkoholfrei, 0,0 % vol.

Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage, in der Nase Apfel und zarte weiße Blüten, am Gaumen frisch, ausgewogen und angenehm rund mit lebendiger Säure. Ein spritziger Aperitif, der sich auch wunderbar zu jungem, mildem Ziegen- oder Frischkäse trinkt.

Italienalkoholfreier SchaumweinFruchtig

10,90 €

(14,53 €/l)

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Spumante „Blanc de Blancs", dealkoholisiert

10,90 €

(14,53 €/l)

Spritziger Schaumwein — ganz ohne Alkohol

100 % Glera aus dem Friaul (Friaul-Venezia Giulia), vom biozertifizierten Weingut Poderi di Lea in San Vito al Tagliamento. Der Schaumwein wird zunächst auf klassische Weise versektet und anschließend schonend entalkoholisiert. Alkoholfrei, 0,0 % vol.

Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage, in der Nase Apfel und zarte weiße Blüten, am Gaumen frisch, ausgewogen und angenehm rund mit lebendiger Säure.

Das ist dein Wein, wenn …

du gerne anstoßen möchtest, ohne Alkohol zu trinken
du frische, spritzige Schaumweine magst
du einen alkoholfreien Aperitif für besondere Anlässe suchst
du Lust auf feine Perlage mit Apfel- und Blütennoten hast

Weitere Weine

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Primitivo del Salento „Lianto"

Pinot Noir Blush Rosé, trocken „Doppelstück"

Rosé „Rosanera"

So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Passt wunderbar zu Chèvre Onetik oder Brie de Meaux, generell zu jungem, mildem Ziegen- oder Frischkäse.

In der Küche

Ein spritziger Aperitif — ideal zu leichten Appetithäppchen.

Serviertipp

Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren, am besten in einem schlanken Sektglas.

Für den vollen Genuss:

Chèvre Onetik

ab 8,69 €

(57,93 €/kg)

Brie de Meaux

ab 5,54 €

(36,93 €/kg)

CARCIOFI – Artischockenherzen mit Kräutern

11,95 €

AHLE WURST aus Nordhessen, ca. 280 g

12,95 €

Nussmix Finest

ab 10,00 €

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Délice de Bourgogne

ab 5,99 €

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Friaul – italienische Schaumwein-Tradition, alkoholfrei neu gedacht

Das Friaul (Friuli-Venezia Giulia) im Nordosten Italiens ist bekannt für seine Weißweine und Schaumweine. Das biozertifizierte Weingut Poderi di Lea in San Vito al Tagliamento hat sich auf dealkoholisierte Schaumweine spezialisiert.

Der Schaumwein wird zunächst ganz klassisch versektet — erst danach wird ihm der Alkohol schonend entzogen, sodass Perlage, Frucht und Struktur weitgehend erhalten bleiben.