Rebsorte

Negroamaro

Inhalt

750 ml

Alkohol

Enthält Alkohol

Herkunft

Italien

Geschmacksprofil

fruchtig

Negroamaro del Salento „Alese"

Name: Negroamaro del Salento „Alese"
Brand: Tempo al Vino
SKU: FGWEIN012-750
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

100 % Negroamaro aus dem Salento (Apulien), von der Kellerei Schola Sarmenti (Basislinie „Tempo al Vino"). Rund 12,5 % vol.

Rubinrot in der Farbe, mit Blüten- und Beerennoten in der Nase; am Gaumen saftig-fruchtig mit angenehmer Frischeäure und weichen, geschmeidigen Tanninen. Passt gut zu würzigem, gereiftem Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder herzhafter Pasta.

ItalienRotweinFruchtig

9,90 €

(13,20 €/l)

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Negroamaro del Salento „Alese"

9,90 €

(13,20 €/l)

Saftiger Negroamaro mit weichen Tanninen

100 % Negroamaro aus dem Salento (Apulien), von der Kellerei Schola Sarmenti (Basislinie „Tempo al Vino“). Der aktuell erhältliche Jahrgang liegt bei rund 12,5 % vol.

Rubinrot in der Farbe, mit Blüten- und Beerennoten in der Nase; am Gaumen saftig-fruchtig mit angenehmer Frischeäure und weichen, geschmeidigen Tanninen.

Das ist dein Wein, wenn …

du saftige, unkomplizierte Rotweine mit weichen Tanninen magst
du Negroamaro als leichteren Gegenpart zum kräftigeren Primitivo probieren möchtest
du einen Wein zu Pasta oder gegrilltem Fleisch suchst
du Lust auf einen unkomplizierten Süditaliener hast

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So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Passt gut zu Canestrato Pepato oder Chällerhocker, generell zu würzigem, gereiftem Käse.

In der Küche

Ein schöner Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder herzhafter Pasta.

Serviertipp

Am besten bei 16–18 °C servieren, in einem bauchigen Rotweinglas.

Für den vollen Genuss:

Canestrato Pepato

ab 7,34 €

(48,93 €/kg)

Chällerhocker

ab 8,09 €

(53,93 €/kg)

Der Salento – Apuliens sonnenverwöhnter Süden

Wie der Lianto stammt auch die Alese aus dem Salento, der Halbinsel ganz im Süden Apuliens zwischen Ionischem und Adriatischem Meer — von der gleichen Kellerei, Schola Sarmenti, unter der Linie „Tempo al Vino“.

Negroamaro gilt neben Primitivo als Leitrebsorte der Region und ergibt hier einen saftigen, zugänglichen Rotwein mit weichen Tanninen — ein idealer Alltagswein.