BIANCA
Zart, cremig & unwiderstehlich mild
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Weitere mittelwürzige Käse:
Leicht, luftig und einfach zum Dahinschmelzen – das ist Bianca, ein fein-cremiger Weichkäse aus Schweizer Kuhmilch, der mit seiner samtigen Weißschimmelrinde und seinem milden, leicht buttrigen Aroma verführt. Perfekt für alle, die die Eleganz eines milden Weichkäses schätzen, ohne eine zu dominante Säure oder Würze.
Unter der zarten, essbaren Rinde verbirgt sich ein weich-schmelzender Kern, der mit jedem Bissen eine sahnige Frische entfaltet. Ob pur, auf knusprigem Baguette oder mit einem Hauch Honig – dieser Käse passt zu jeder Gelegenheit.
Tipp: Kombiniere Bianca mit einem fruchtigen Sauvignon Blanc, frischen Feigen oder karamellisierten Nüssen für ein vollendetes Geschmackserlebnis! 🧀✨