Délice des Crémiers – französischer Doppelrahm-Weichkäse mit Weißschimmelrinde, cremiger Anschnitt mit Feigen und Honig

Délice Crémiers – Anschnitt des cremigen Doppelrahm-Weichkäses

Milchart

Kuh

Milch

pasteurisiert

Laktose

enthalten

Intensität

mild

Herkunft

Frankreich

Für Schwangere

geeignet

Geschmacksprofil

sahnig

buttrig

würzig

milchig

pilzig

frisch

Délice Crémiers

Name: Délice Crémiers
Brand: Fromagerie Geiß
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Cremiger Doppelrahm-Weichkäse aus Frankreich – der Weinbergkäse in der Holzschachtel.

cremig, weichDoppelrahmstufe2–3 Wochen

6,95 €

(69,50 €/kg)

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Délice Crémiers

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Cremiger Doppelrahm mit feiner Würze

Der Délice Crémiers ist eine cremig-buttrige Doppelrahm-Spezialität aus Frankreich – der klassische Weinbergkäse in seiner typischen Holzschachtel.

Durch die Zugabe von Rahm wird er besonders fein-schmelzend und entwickelt eine frische Sahnenote mit dezenter Würze. Auf der Zunge zergeht er weich und vollmundig.

Mit rund 72 % Fett i. Tr. (Doppelrahmstufe) gehört er zu den reichhaltigsten Weichkäsen – purer Genuss für alle, die es cremig und mild mögen.

Das ist dein Käse, wenn …

du cremige, milde Weichkäse liebst
du Doppelrahm und feine Sahnenoten magst
du einen unkomplizierten Genuss für die Käseplatte suchst
du einen feinen Begleiter zu Wein oder Champagner suchst

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So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Harmoniert wunderbar mit einem frischen Weißwein, Champagner oder einem feinen Prosecco (besonders Rosé) – dazu Baguette, süße Feigen, Trauben oder etwas Honig.

In der Küche

Zimmerwarm auf frischem Brot ein Genuss – er verfeinert auch Blätterteig-Gebäck oder gibt Pasta und Saucen eine sahnige Note.

Serviertipp

Rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren lassen – erst zimmerwarm entfaltet sich seine cremige Fülle.

Für den vollen Genuss:

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Der Weinbergkäse aus Frankreich

Der Délice Crémiers stammt aus Frankreich, der Heimat der großen Doppel- und Dreifachrahm-Käse. Traditionell wird er in einer Holzschachtel gereift und verkauft – ein Bild, das untrennbar mit dem französischen Käsehandwerk verbunden ist.

Als sogenannter Weinbergkäse gehört er zu den klassischen Genuss-Spezialitäten der französischen Tafel: reichhaltig, fein und seit jeher ein Sinnbild für unkomplizierten Genuss.