Margalet Papillon – Schafmilch-Weichkäse vom Roquefort-Haus Papillon

Milchart

Schaf

Milch

pasteurisiert

Laktose

enthalten

Intensität

mild

Herkunft

Frankreich

Für Schwangere

geeignet

Geschmacksprofil

süßlich

sahnig

milchig

Margalet Papillon

Milder Schafmilch-Weichkäse vom Roquefort-Haus Papillon, ohne Blauschimmel. Cremig, mit feiner Süße – ein sanfter Einstieg in die Welt der Schafkäse.

SchafsmilchFrankreich2-3 Wochenmild

6,45 €

(43,00 €/kg)

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Gewicht: 150 g

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Margalet Papillon

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Die sanfte Seite von Papillon

Die sanfte Seite von Papillon: Der Margalet ist ein Schafmilch-Weichkäse des traditionsreichen Roquefort-Hauses Papillon – diesmal ganz ohne Blauschimmel, dafür mit weicher Naturrinde und geschmeidigem, schneeweißem Kern.

Zwei bis drei Wochen gereift, zeigt er sich mild und cremig, mit der charakteristisch feinen Süße guter Schafmilch.

Ein guter Einstieg für alle, die Schafkäse mögen, aber es nicht zu kräftig wollen.

Das ist dein Käse, wenn …

du milde, cremige Schafkäse ohne Blauschimmel magst
du Käse von einem traditionsreichen französischen Haus wie Papillon probieren willst
du einen sanften Einstieg in die Welt der Schafkäse suchst
du die feine Süße guter Schafmilch schätzt

Mehr entdecken: Schafskäse Weichkäse

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So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Auf der Käseplatte ergänzt der Margalet mildere Sorten wunderbar – dazu passen Honig und ein knuspriges Baguette.

Serviertipp

Rechtzeitig vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das milde Aroma voll entfalten kann. Gekühlt bei maximal 5 °C lagern.

Für den vollen Genuss:

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Vom Roquefort-Haus Papillon aus Frankreich

Frankreich ist eine der bedeutendsten Käsenationen der Welt mit über 1.000 Sorten. Von Brie und Camembert bis hin zu Roquefort – französische Käse stehen für Vielfalt, Terroir und kulinarische Leidenschaft. Der Margalet stammt vom Roquefort-Haus Papillon – bekannt für seine lange Tradition in der Schafmilchkäserei Südfrankreichs.