Nussmix Kern & Frucht – Nusskerne und getrocknete Früchte

Intensität

mild

Geschmacksprofil

fruchtig

süßlich

säuerlich

nussig

Nussmix Kern & Frucht

Neun Nusssorten mit Kürbiskernen, Cranberries, Gojibeeren und Maulbeeren.

Fruchtigmild

8,48 €

(33,92 €/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Größe: 250 g

250 g 300 g 500 g 1000 g

Jede Mischung wird von Hand abgefüllt, deshalb kann das Mischverhältnis leicht variieren – aber eins ist sicher: purer Genuss in jeder Handvoll!

Enthält Erdnuss und Schalenfrüchte (Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Anzahl:

Schneller und sicherer Versand

Lieferung zum Wunschtermin

Versand: Standard Mo–Mi · Express Mo–Do

Alle Produktdetails ansehen

Nussmix Kern & Frucht

8,48 €

(33,92 €/kg)

Knackig und zäh-weich nebeneinander

Hier wechselt der Biss ständig: geröstete Kerne, dann eine zäh-weiche Trockenfrucht, dann wieder ein flacher, grün-öliger Kürbiskern.

Jede Frucht bringt etwas anderes mit. Die Cranberry Säure, die Maulbeere eine honigartige Süße, die Gojibeere eine herb-säuerliche Note mit fester Schale. Zusammen ergibt das den fruchtigen Gegenpol zu neun Nusssorten.

Diese Mischung ist die einzige, in der die Frucht mitspielt — und dadurch die, die auf einem Käsebrett am meisten kann.

Das sind deine Nüsse, wenn …

du Blauschimmel oder lang gereiften Hartkäse auf dem Brett hast
du eine Mischung mit Frucht suchst statt nur Nuss
du für unterwegs etwas willst, das satt macht

Ähnliche Nüsse

Macadamianüsse geröstet

Nussmix Deluxe

Nussmix Finest

Nussmix Pikant

So genießt du sie am besten:

Auf die Käseplatte

Die Trockenfrüchte übernehmen hier die Rolle, die sonst Quittenbrot oder Feigensenf spielt: Zucker und Säure gegen Salz und Fett. Damit ist sie die stärkste unserer Mischungen neben Blauschimmel und lang gereiftem Hartkäse.

In der Küche

Als Topping fürs Müsli, über Joghurt oder Salate – die Mischung aus Kernen und Früchten macht jede Schale interessanter.

Serviertipp

Bei Raumtemperatur servieren – dann sind die Früchte weich und aromatisch.

Aus fünf Ländern zusammengestellt

Neun Nusssorten und vier Früchte kommen aus verschiedenen Richtungen zusammen: Paranüsse aus Bolivien, Walnüsse aus Chile, Haselnüsse aus der Türkei, Mandeln und Pekannüsse aus den USA, Cashewkerne aus Vietnam.

Die Trockenfrüchte bringen ihre eigene Logik mit. Cranberries werden auf gefluteten Feldern geerntet, weil die Beeren schwimmen. Maulbeeren fallen reif vom Baum und werden auf Tüchern aufgefangen. Gojibeeren werden von Hand gepflückt, weil sie beim Anfassen leicht dunkel anlaufen.

Gemischt wird zum Schluss, nach der Röstung — die Früchte gehen nicht mit in die Pfanne.

Das passt dazu:

Gruyère AOP 1655

ab 7,49 €

(49,93 €/kg)

Chällerhocker

ab 8,09 €

(53,93 €/kg)

Gorgonzola Dolce

ab 5,33 €

(35,53 €/kg)

Weingut Rücker Weißburgunder Franken 2024

Weißburgunder „Rücker" Franken

13,90 €

(18,53 €/l)

BIRNENSENF

5,95 €

Tartufi Dolci Classici Misti

11,95 €

Produktdetails

Eigenschaften

HandelsbezeichnungNuss-Frucht-Mischung, geröstet

Intensität mild

Geeignet fürKäseplatte, Frühstück, Geschenk

Von Hand abgefüllt – das Verhältnis der Sorten kann von Tüte zu Tüte leicht abweichen.

Zutaten

Erdnüsse, Gojibeeren, Cranberries, Maulbeeren, Mandeln, Cashewkerne, Kürbiskerne, Haselnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien, reines Erdnussöl

Allergene

Enthält Erdnuss und Schalenfrüchte (Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien).
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie2305,0 kJ / 555,0 kcal

Fett40,4 g

davon gesättigte Fettsäuren5,8 g

Kohlenhydrate26,9 g

davon Zucker18,9 g

Eiweiß16,4 g

Salz1,0 g

Lagerung & Haltbarkeit

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und bald verzehren.

Mindesthaltbarkeit: Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Aufdruck auf der Verpackung

Trocken und kühl gelagert bleiben geröstete Nüsse lange knackig. Nach dem Öffnen hält ein luftdichtes Gefäß den Biss am besten.

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiß GmbH, Küblerring 26, 63834 Sulzbach a. Main

Versand & Lieferung

Wir verpacken alles von Hand in nachhaltigen Isolierboxen mit Kühlakkus.

Standard-Versand Mo–Mi · Zustellung in 1–2 Werktagen

Express Mo–Do · Next-Day-Delivery

→ Alle Details zu Verpackung & Versand