DÉLICE CRÉMIER TRUFFES
Cremiger Weichkäse mit Trüffel
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Inhalt:
200 Gramm
(64,75 €* / 1000 Gramm)
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DÉLICE CRÉMIER TRUFFES - Cremiger Weichkäse mit Trüffel
Der typische Weinbergkäse in der Holzschachtel ist eine zugleich cremig-buttrige und würzige Doppelrahm-Weichkäsespezialität aus Frankreich. Durch die Hinzugabe von Rahm im Herstellungsprozess entsteht eine fein-schmelzende Textur sowie der frische Geschmack von Sahne und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Um den edlen Weinbergkäse noch exklusiver zu machen, wird eine aromatische Trüffelschicht aus schwarzem Sommertrüffel im Käselaib eingearbeitet. Die Kombination aus dem sahnigen Doppelrahm und dem Trüffelaroma steht für sich.
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Sommertrüffel 2%
Handelsbezeichnung
Petit Delice Cremiers Truffe
Allergene
Kuhmilch
MHD/Verbrauchsdatum
5 Tage
Aufbewahrung
Gekühlt bei maximal 5 °C
Herkunft
Frankreich
Milchart
Kuhmilch
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Lab
Tierisches Lab
Käseart
Weichkäse
Fettgehaltstufe
Doppelrahmstufe
Fett in der Trockenmasse
mind. 72 %
Rinde
Naturrinde
Reifezeit
2-3 Wochen
Laktose
Enthält Laktose
Energie pro 100 g
1629 kJ/395 kcal
Fett pro 100 g
40,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g
27,0 g
Kohlenhydrate pro 100 g
3,0 g
Davon Zucker pro 100 g
< 0,5 g
Eiweiß pro 100 g
8,0 g
Salz pro 100 g
1,2 g