Käse & Wein

Name: Käse & Wein
Start: 2026-09-25T19:00:00+0200
End: 2026-09-25T21:30:00+0200
Location: Fromagerie Geiß

Fünf bis sechs Käse, drei bis vier Weine – und die Frage, warum manche Paare funktionieren und andere nicht. Ein Abend am Tisch in unserer Fromagerie.

Freitag, 25. September 2026 19:00 Uhr

ca. 2,5 Stunden

Fromagerie Geiß, Sandgasse 29, 63739 Aschaffenburg

79,00 €

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

pro Person

Noch 10 Plätze frei

Anzahl:

Käse & Wein

79,00 €

Wenn Käse und Wein sich finden

Käse ist unser Handwerk. Aber richtig rund wird er erst mit dem passenden Wein – genau darum geht es an diesem Abend. Wir zeigen, warum Käse und Wein so gut harmonieren: wie ein kräftiger Hartkäse und ein Wein, der ihn trägt, zusammen mehr ergeben als jeder für sich.

Fünf bis sechs Käse, drei bis vier Weine. Die Kombinationen suchen wir selbst aus: probieren, verwerfen, neu ansetzen – bis es sitzt. Mal ist es der naheliegende Partner aus derselben Region, mal eine Paarung, auf die man erst mal nicht kommt und die am Gaumen trotzdem überzeugt.

Zu jedem Käse erzählen wir, woher er kommt und wer ihn macht. Kein Vortrag, sondern ein Abend am Tisch – mit Brot, Wasser und genug Zeit.

Das ist inklusive

fünf bis sechs Käse, von uns für diesen Abend ausgesucht
drei bis vier Weine, passend dazu
Brot und Wasser

Weitere Events

Warum Käse und Wein zusammengehören

Käse und Wein sind aus derselben Not entstanden: Milch und Trauben halten nicht lange. Beides sind Handwerke des Haltbarmachens – und beide leben davon, dass man ihnen Zeit lässt.

Über Jahrhunderte entstanden sie oft am selben Ort. In europäischen Klöstern lagen Käsekeller und Weinkeller nebeneinander, und was in einer Region wuchs, landete auch zusammen auf dem Tisch. Daher die alte Faustregel: Was zusammen wächst, passt zusammen.

Sie stimmt oft – aber eben nicht immer, und genau das macht den Abend spannend. Manchmal trägt der Wein den Käse, manchmal erschlägt er ihn. Diese Grenze auszuloten ist der Kern der Verkostung.

Gut zu wissen

Ab 16 Jahren – zum Tasting gehört Wein.
Storno: bis 14 Tage vor dem Termin kostenlos. Danach gib deinen Platz einfach an jemanden weiter, der sich über den Abend freut.
Parken: im Parkhaus Alexandra, wenige Gehminuten von der Sandgasse entfernt.
Dein Ticket kommt nach der Buchung per E-Mail und gilt als Eintritt. Es ist nicht personalisiert – du kannst es also weitergeben oder verschenken.