Käse-Rezepte
Vom schnellen Grundrezept bis zur Vorspeise für Gäste — Gerichte, bei denen der Käse die Hauptrolle spielt.
Für Feste & Anlässe · Vorspeise
Feigen-Blauschimmel-Törtchen
Blauschimmel und Weichkäse auf knusprigem Walnussboden, dazwischen marinierte Feigen. Ohne Backen.
- 4 Portionen
- 20 Min. Arbeit
- Am Vortag
Herzhaft & deftig · Grundrezept
Blauschimmel-Butter
Die französische Beurre de Roquefort. Aufs Steak, in die Ofenkartoffel, auf warmes Brot.
- 5 Min. Arbeit
- 2 Hauptzutaten
- Hält 2 Wochen
Es kommen laufend neue dazu. Raclette, Fondue, Käseplatten und kalte Küche sind in Arbeit.
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