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CHEVRE TOMMETTE BANON - Ziegenfrischkäse in Kräuter und Öl
Nicht nur geschmacklich einzigartig, auch optisch ein absoluter Hingucker: durch die Ummantelung von hochwertigem Olivenöl, aromatischer roter Pfeffer, Estragon und einem Lorbeerblatt entwickelt dieser cremige Ziegenfrischkäse neben einem milden, leicht kräutrigem Aroma, einen fein-pikanten Geschmack. Eignet sich ideal auf Ihr Weizen- oder Roggenbrot für ein leckeres Frühstück.
Zutaten
Ziegenmilch, Salz, Lab, Kulturen, Kräuter der Provence, rosa Pfeffer, Olivenöl, Rapsöl, Lorbeerblatt
Handelsbezeichnung
Chevre Tommette Banon in Kräuter und Öl
Allergene
Ziegenmilch
MHD/Verbrauchsdatum
5 Tage
Aufbewahrung
Gekühlt bei maximal 5 °C
Herkunft
Frankreich
Milchart
Ziegenmilch
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Lab
Tierisches Lab
Käseart
Frischkäse, Ziegenkäse
Fettgehaltstufe
Vollfettstufe
Fett in der Trockenmasse
mind. 45 %
Rinde
Naturrinde
Reifezeit
1-2 Wochen
Laktose
Enthält Laktose
Energie pro 100 g
876 kJ/211 kcal
Fett pro 100 g
16,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g
12,0 g
Kohlenhydrate pro 100 g
3,7 g
Davon Zucker pro 100 g
2,2 g
Eiweiß pro 100 g
13,0 g
Salz pro 100 g
1,0 g