Chevre Bleu – cremiger Ziegen-Blauschimmelkäse mit Ascherinde, dazu dunkle Schokolade

Milchart

Ziege

Milch

pasteurisiert

Laktose

enthalten

Intensität

kräftig

Herkunft

Frankreich

Für Schwangere

geeignet

Geschmacksprofil

würzig

salzig

fruchtig

blumig

Chevre Bleu

Cremiger Ziegenkäse mit Blauschimmel aus Frankreich.

Blauschimmelweich, bröckeligRahmstufe

8,99 €

(59,93 €/kg)

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Gewicht: 150 g

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Chevre Bleu

8,99 €

(59,93 €/kg)

Cremiger Ziegenkäse mit Blauschimmel

Der Chevre Bleu ist eine wunderbare Kombination für alle, die Ziegenkäse und Blauschimmel lieben: cremig-geschmeidig, mit feinen, fruchtigen Ziegenkäsenoten.

Die Blauschimmelkulturen marmorieren den Teig und geben ihm eine kraftvolle Aromatik. Ein Genuss zu französischem Baguette und einem Dessertwein.

Das ist dein Käse, wenn …

du Ziegenkäse und Blauschimmel gleichermaßen liebst
du cremige, geschmeidige Texturen magst
du fruchtig-würzige Aromen suchst
du einen besonderen Käse für die Käseplatte willst

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So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Harmoniert mit französischem Baguette, Honig, Birne und einem Dessertwein.

In der Küche

Verfeinert Saucen, Salate oder schmilzt cremig über Gnocchi.

Serviertipp

Rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen – temperiert wird er besonders cremig und aromatisch.

Für den vollen Genuss:

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Aus Frankreich

Der Chevre Bleu stammt aus Frankreich, dem Heimatland großer Blauschimmel- und Ziegenkäse. Die Verbindung beider Welten – die Frische der Ziegenmilch und die Würze des Edelschimmels – macht ihn zu einer besonderen Spezialität.