Käse & Feinkost Spezialist Fromagerie Geiß Aschaffenburg

Exklusive Käsespezialitäten

Fromagerie Geiss

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Frisch vom Laib geschnitten

Eisgekühlte Lieferung durch Kühlversand

Nachhaltige Verpackung aus Recyclingmaterial

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Käse und Feinkost online kaufen – direkt zu Ihnen nach Hause geliefert

Seit 1970 stehen wir, die Fromagerie Geiss, für feinste Käsespezialitäten und ausgewählte Feinkost. Mit Leidenschaft und Erfahrung wählen wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus. Dabei arbeiten wir bevorzugt mit kleinen, handwerklichen Betrieben, die für höchste Qualität und traditionelles Käsehandwerk stehen – ergänzt durch erlesene Spezialitäten namhafter Käsereien.

✔ Perfekt gereifte Käsesorten – von mild bis kräftig, für jeden Geschmack

✔ Exklusive Feinkost und eigene Nussmischungen – mit Liebe geröstet

✔ Individuelle Käseboxen – auch im Abo – regelmäßig genießen oder verschenken

Erleben Sie handverlesenen Käsegenuss bequem zu Hause – frisch verpackt und direkt geliefert. Oder besuchen Sie uns in Aschaffenburg und lassen Sie sich inspirieren!

Ihr Team der Fromagerie Geiss

Genuss zum Verschenken

Wie wäre es mit einem Geschenkgutschein, einer unserer Käseboxen oder einem gemeinsamen Raclette oder Fondue? Wir haben für jeden Genießer die passende Idee!

Gutschein

Käseboxen

Raclette & Fondue

Exklusiver Käse aus aller Welt für mich zu Hause

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In unserem Podcast Doppelter Genuss nehmen wir Sie mit auf kulinarische Reisen.

Hier dreht sich alles um die Welt des guten Geschmacks. Wir sprechen über Käse, Feinkost, Nüssen, Wein, Kaffee, Whiskey, Brot, Schokolade, Trüffel und vieles mehr – immer mit Leidenschaft und einem Blick fürs Detail. Experten, Produzenten und Genießer teilen ihre Geschichten und ihr Wissen mit uns.

Kommen Sie mit und entdecken Sie spannende Einblicke und inspirierende Genussmomente.

Käsebox

Familienbox

Unsere Familienbox bietet für alle in der Familie den passenden Käse und eignet sich ebenso hervorragend zum Frühstücken. Die eher milden Sorten sind alle pasteurisiert oder thermisiert und daher auch für Schwangere geeignet.

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Käsebox

SchaZiBox

Ob aufgrund der Verträglichkeit oder dem feinen Geschmack, es gibt viele gute Gründe, sich für Schafs- und Ziegenkäse zu entscheiden. Zarte Aromen und eine raffinierte Affinage ergeben ein spannendes Potpourri für Käseliebhaber.

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Käsebox

Gourmetbox

Die Box für Käsekenner und solche, die es werden möchten. Eine spannende Auswahl von mild bis kräftig mit dem besonderen Etwas. Entdecken Sie neue Käse und exklusive Raritäten und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit ausgefallenen Käse-Highlights.

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Die Geschichten hinter den Produkten

Käse aus Frankreich

Camembert AOC cru Weichkäse aus der Normandie

Die Fromagerie Plessis wurde 1935 gegründet und hat über all die Jahre ihre natürlichen und traditionellen Herstellungsverfahren beibehalten. Sie produziert heute wie früher einen originalen Bauerncamembert aus der Normandie AOC. Die frische Champignon-Note ist ein einzigartiger Geschmack.

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Aus Leidenschaft zum Beruf

Chällerhocker

Die Käserei Tufertschwil war schon seit 1895 bekannt für Ihren hervorragenden Appenzeller. Walter Räss Junior übernahm 1992 die Käserei der Eltern und brachte im Jahr 2003 den Chällerhocker auf den Markt, einen mittelwürzigen cremigen Hartkäse mit leicht kristalliner Struktur. Mit seinem Chällerhocker erzielte Walter Räss einige Preise, unter anderem die Auszeichnung für den besten Schweizer Käse.

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Tierwohl und Umwelt im Gleichgewicht

Ondua - ein Käse aus dem Herzen der Pyrenäen

Dort, wo noch Schafsherden und Ziegenherden im Freien grasen und sich von Kräuterbüschen und saftigem Gras ernähren, wird im Herzen der Pyrenäen der Ondua hergestellt. Nach traditionellem Herstellungsverfahren reift dieser Käse auf Holzbrettern in den alten Stollen der Käserei. Milben sorgen hier in Zusammenspiel mit den Käsemeistern für die optimale Belüftung von innen nach außen und dadurch für die ideale Reifung des Käses.

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