Milchart: Kuh
Milchart
Kuh
Milch: Pasteurisiert
Milch
pasteurisiert
Laktose: enthalten
Laktose
enthalten
Intensität: sehr mild
Intensität
sehr mild
Für Schwangere: Geeignet
Für Schwangere
geeignet
Geschmacksprofil
buttrig buttrig milchig milchig mild bis würzig mild bis würzig

Platte Landkaas


Belgischer Bauernkäse aus Kuhmilch, fest und mild-würzig, acht Wochen unter Wachsrinde gereift. Vegetarisch durch mikrobielles Lab – ein zugänglicher Alltagskäse fürs Brot oder Raclette.

Kuhmilch8 Wochensehr mild
Angebot5,99 € (39,93 €/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Gewicht: 150 g

Handgeschnittene Ware – minimale Gewichtsabweichungen sind möglich. Eine Nachberechnung findet nicht statt.

KühlboxGarantierter Kühlversand
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Belgischer Bauernkäse, fest und würzig

Der Platte Landkaas ist ein ehrlicher belgischer Bauernkäse aus pasteurisierter Kuhmilch – fest und schnittig, acht Wochen unter Wachsrinde gereift.

Sein Geschmack ist mild-würzig und buttrig-cremig mit angenehm herzhafter Note – ein zugänglicher, unkomplizierter Schnittkäse, der auch bei Kindern und Käse-Einsteigern beliebt ist.

Durch mikrobielles Lab ist er zudem für Vegetarier geeignet – ein bodenständiger, vielseitiger Käse fürs Brot, aufs Raclette-Pfännchen oder einfach zwischendurch.

Das ist dein Käse, wenn …

  • du milde, buttrig-cremige Schnittkäse magst
  • du einen unkomplizierten Alltagskäse fürs Frühstücksbrot suchst
  • du vegetarischen Käse mit mikrobiellem Lab bevorzugst
  • du Käse-Einsteiger in der Familie hast, die es gern mild mögen
Mehr entdecken: Halbfester Schnittkäse

So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Auf der Frühstücks- oder Käseplatte ergänzt der Platte Landkaas durch seine milde Art kräftigere Sorten harmonisch – dazu passen Brot, Butter und ein milder Senf.

In der Küche

Schmilzt gut und eignet sich damit auch fürs Raclette oder zum Überbacken – vielseitig einsetzbar für den Alltag.

Serviertipp

Die Wachsrinde vor dem Verzehr entfernen. Gekühlt lagern bei maximal 5 °C, nach dem Anschneiden luftdicht verpackt aufbewahren.

Aus Belgien

Belgien überrascht mit einer eigenständigen Käsetradition – oft inspiriert von Klöstern und Trappisten. Vom kräftig-würzigen Herve aus dem Pays de Herve über Chimay aus den Trappistenabteien bis hin zu cremigen Schnittkäsen zeigt das Land überraschende handwerkliche Vielfalt. Der Platte Landkaas ist ein klassischer belgischer Bauernkäse, wie er traditionell auf dem Land hergestellt wird.

Produktdetails

Eigenschaften
Milchart Kuh
Intensität sehr mild
Milchbehandlung Pasteurisiert
Laktose Enthält Laktose
Für Schwangere Geeignet
KäseartSchnittkäse
Texturschnittfest
Reifegradkurz gereift
Reifezeit8 Wochen
FettgehaltsstufeRahmstufe
Fett i. Tr.50,0 %
LabMikrobielles Lab
Edelschimmel & KulturOhne Edelschimmel
RindeNicht essbar
Geeignet fürKäseplatte, Frühstück, Einsteiger
Zutaten

Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen

Allergene
Enthält Milch (Kuh).
Nährwerte (pro 100 g)
Energie1616,0 kJ / 390,0 kcal
Fett33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren19,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß27,0 g
Salz1,8 g
Fett i. Tr.50,0 %
Lagerung & Haltbarkeit

Aufbewahrung: Gekühlt lagern, idealerweise bei 4–6 °C

Mindesthaltbarkeit: mind. 7 Tage ab Versand

Käse ist ein Naturprodukt und reift weiter. Bei richtiger Lagerung häufig länger haltbar als angegeben.

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiß GmbH, Küblerring 26, 63834 Sulzbach a. Main

Versand & Lieferung

Wir verpacken alles von Hand in nachhaltigen Isolierboxen mit Kühlakkus.

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