FETTUCCINE PAGLIA E FIENO
Eierbandnudeln, grün und gelb
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Inhalt:
250 Gramm
(27,80 €* / 1000 Gramm)
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FETTUCCINE PAGLIA E FIENO - Eierbandnudeln, grün und gelb
Stroh und Heu heißt diese Sorte aufgrund ihrer Zweifarbigkeit, Strohgelb und grünes Heu. Das ist ein anregender Kontrast auf dem Teller. Sie besitzen einen besonders hohen Eianteil und schmecken so aromatisch, dass eine einfache Zubereitung völlig ausreicht, beispielsweise mit Butter, Salbei und Parmesan, einer leichten Gorgonzolasauce oder ein paar in Butter gebratenen Steinpilzen.
Zutaten
Hartweizengrieß, Vollei 31,7%, Spinat 2%, Wasser
Lagertemperatur
> 18°C
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Herkunft
Italien
Energie pro 100 g
1662 kJ/397 kcal
Fett pro 100 g
4,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g
1,8 g
Kohlenhydrate pro 100 g
73,0 g
Davon Zucker pro 100 g
2,0 g
Inhalt
250 g
Eiweiß pro 100 g
16,5 g
Salz pro 100 g
0,02 g
Ballaststoffe
3,0 g
Kochzeit
5-7 Minuten