Milchart: Ziege
Milchart
Ziege
Milch: Pasteurisiert
Milch
pasteurisiert
Laktose: enthalten
Laktose
enthalten
Intensität: sehr mild
Intensität
sehr mild
Herkunft:
Herkunft
Frankreich
Für Schwangere: Geeignet
Für Schwangere
geeignet
Geschmacksprofil
milchig milchig sahnig sahnig salzig salzig buttrig buttrig

Chèvre Onetik


Milder Ziegenschnittkäse aus den französischen Pyrenäen.
cremig, schnittfest3–4 MonateVollfettstufe
Angebot8,69 € (57,93 €/kg)

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Gewicht: 150 g
KühlboxGarantierter Kühlversand
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Milder Ziegenkäse für Einsteiger

Der Chèvre Onetik ist ein milder Ziegen-Schnittkäse aus den französischen Pyrenäen – cremig, zart-schmelzend und schön ausgewogen.

Ihm fehlt die strenge Note, die man Ziegenkäse oft nachsagt. Sein Charakter ist sanft und buttrig – fast wie ein klassischer Butterkäse, nur in feiner Ziegenrichtung. Genau der Käse, mit dem man Ziegenmilch lieben lernt: ein absolutes Muss für alle, die sich an Ziegenkäse herantasten wollen.

Das ist dein Käse, wenn …

  • du milde, cremige Käse magst
  • du Ziegenkäse (neu) entdecken willst
  • du es lieber sanft als streng magst
  • du einen unkomplizierten Allrounder suchst

So genießt du ihn am besten:

Auf die Käseplatte

Passt zu frischem Brot, Honig, Feigen, Walnüssen, Aprikosen und einem leichten Weißwein – mild genug auch für Einsteiger-Käseplatten. Perfekt für die Sommer-Käseplatte und fürs Abendbrot.

In der Küche

Lässt sich gut schneiden und schmilzt zart – fein auf Salaten, in Sandwiches oder leicht überbacken auf Gemüse.

Serviertipp

Rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen – zimmerwarm wird er besonders cremig und aromatisch.

Aus den französischen Pyrenäen

Der Chèvre Onetik stammt aus den französischen Pyrenäen, einer Bergregion mit langer Tradition in der Ziegenkäse-Herstellung. Das milde Klima und die Bergweiden prägen den sanften Charakter der Milch.

Nach baskisch-pyrenäischer Handwerkskunst wird er als Schnittkäse gereift – ein zugänglicher, ehrlicher Ziegenkäse, wie er in der Region seit Generationen geschätzt wird.

Produktdetails

Eigenschaften
Milchart Ziege
Intensität sehr mild
Herkunft Frankreich
Milchbehandlung Pasteurisiert
Laktose Enthält Laktose
Für Schwangere Geeignet
KäseartSchnittkäse
Texturcremig, schnittfest
Reifegradmittel gereift
Reifezeit3–4 Monate
FettgehaltsstufeVollfettstufe
Fett i. Tr.45,0 %
LabTierisches Lab
RindeNicht essbar
Geeignet fürKäseplatte, Einsteiger
Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Lab, Kulturen

Allergene
Enthält Milch (Ziege).
Nährwerte (pro 100 g)
Energie1639,0 kJ / 396,0 kcal
Fett33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren24,0 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß23,5 g
Salz2,5 g
Fett i. Tr.45,0 %
Lagerung & Haltbarkeit

Aufbewahrung: Gekühlt lagern, idealerweise bei 4–6 °C

Käse ist ein Naturprodukt und reift weiter. Bei richtiger Lagerung häufig länger haltbar als angegeben.

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiß GmbH, Küblerring 26, 63834 Sulzbach a. Main

Versand & Lieferung

Wir verpacken alles von Hand in nachhaltigen Isolierboxen mit Kühlakkus.

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