LA BOUSE
Der freche Weichkäse mit Charakter
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Weitere mittelwürzige Käse:
Nicht jeder Käse braucht einen royalen Titel – manche überzeugen einfach mit cremiger Seele und intensivem Geschmack. La Bouse ist genau so ein Käse: sahnig-schmelzend, würzig und charmant unkonventionell.
Hergestellt aus silofreier Schweizer Kuhrohmilch im Herzen des Emmentals, zeichnet sich dieser Weichkäse durch seine Weißschimmelkultur aus, die ihm eine feinwürzige Note und eine butterweiche Textur verleiht, die am Gaumen zergeht. Mit einem Fettgehalt in der Trockenmasse von 55 % bietet er einen vollmundigen Genuss, während die leicht pikante Rinde für das gewisse Extra sorgt und ihn zum Highlight auf jeder Käseplatte macht.
Tipp: Genieße La Bouse pur auf knusprigem Brot oder kombiniere ihn mit einem kräftigen Rotwein oder Naturwein – ein Käse, der garantiert für Gesprächsstoff sorgt! 🍷🧀✨