HANFMUTSCHLI
Cremiger Käse mit Hanfsamen & nussigem Aroma
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HANFMUTSCHLI – Cremiger Käse mit Hanfsamen & nussigem Aroma
Ein Käse mit Hanfsamen? Ja, richtig gelesen! Aber keine Sorge – dieser besondere Schweizer Halbhartkäse sorgt nicht für Rauschzustände, sondern für pure Begeisterung.
Der Hanfmutschli überzeugt mit nussigen Aromen und einer leicht blumig-erdigen Note, die ihn von klassischen Käsesorten abhebt. Seine cremige, weiche Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die knackigen Hanfsamen für das gewisse Extra sorgen.
Tipp: Perfekt zu einem fruchtigen Weißwein, einem milden Craft-Bier oder auf rustikalem Brot – ein außergewöhnlicher Käse für alle, die neue Geschmackserlebnisse lieben. 🌿🧀✨
Zutaten
Kuhmilch, Hanfsamen, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
Handelsbezeichnung
Hanfmutschli
Allergene
Kuhmilch
MHD/Verbrauchsdatum
7-9 Tage
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Herkunft
Schweiz
Milchart
Kuhmilch
Milchverarbeitung
Rohmilch
Lab
Tierisches Lab
Käseart
Halbhartkäse
Fettgehaltstufe
Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse
50 %
Rinde
Essbare Naturrinde
Reifezeit
mind. 4 Wochen
Laktose
Enthält Laktose
Energie pro 100 g
1525 kJ / 365 kcal
Fett pro 100 g
27,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g
16,0 g
Kohlenhydrate pro 100 g
0,1 g
Davon Zucker pro 100 g
0,0 g
Eiweiß pro 100 g
26,5 g
Salz pro 100 g
1,0 g